Рози

 

Клубни округло-овальной формы, одномерные, равнобокие. Глазки очень редкие, залегание на средней глубине. Кожица нежно-розоватая, гладкая. Мякоть кремовая и бежево-белая. Отличная дегустационная оценка.... 
Универсальный сорт, с умеренной плотности мякотью, слабо выраженной мучнистостью и умеренной водянистостью. Немного разваривается. В результате варки мякоть бывает хрупкой, жарки – мягкая с хрустящей корочкой. Из «Рози» готовят фри, чипсы и супы. Подходит для тушения.... 

gallery/rozi150
gallery/img_20190122_114849
gallery/img_20190122_114941
gallery/img_20190122_114955